La harina de coco es elaborada con pulpa de coco fresco deshidratado y desgrasado luego molido hasta obtener la harina. Es decir, conserva el 100% de todos los componentes del coco, 100% de su aporte nutricional.
La harina de coco es un alimento sumamente nutritivo. Tiene un 50% de fibra, proteí
La harina de coco es elaborada con pulpa de coco fresco deshidratado y desgrasado luego molido hasta obtener la harina. Es decir, conserva el 100% de todos los componentes del coco, 100% de su aporte nutricional.
La harina de coco es un alimento sumamente nutritivo. Tiene un 50% de fibra, proteínas, grasas saludables y minerales. Además, tiene un bajísimo contenido de carbohidratos y almidones.
La harina de coco es usada por celiacos y aquellas personas que quieren mejorar el contenido nutricional de sus comidas al reemplazar la harina de trigo por harina de coco. También es muy usada por veganos gracias a sus aportes nutritivos.
Condiciones de almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco
| Información Nutricional | Cantidad por 100g |
| Energía | 1735kj |
| Proteína | 19.3g |
| Carbohidratos | 64.7g |
| Azúcar | 7.9g |
| Grasa Total | 8.6g |
| Grasa Saturada | 8.1g |
| Sodio | 80mg |
