El coco cabello de ángel es elaborado con pulpa de coco fresco deshidratado y desgrasado luego rallado para obtener los filamentos gruesos del coco cabello de ángel. Es decir, conserva el 100% de todos los componentes del coco, 100% de su aporte nutricional.
El coco es un alimento sumamente nutritivo. Tiene un 50% de fibra, proteínas, grasas saludables y minerales. Además, tiene un bajísimo contenido de carbohidratos y almidones.
El coco cabello de ángel es usado por celiacos y aquellas personas que quieren mejorar el contenido nutricional de sus comidas. Se usa en coberturas de ponqués, granolas, mix de frutos secos, como ingrediente en la preparación de panes y postres.
Condiciones de almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco
Información Nutricional | Cantidad por 100g |
Energía | 1735kj |
Proteína | 19.3g |
Carbohidratos | 64.7g |
Azúcar | 7.9g |
Grasa Total | 8.6g |
Grasa Saturada | 8.1g |
Sodio | 80mg |