Ideales para los celiacos y personas sensibles al gluten. Las harinas son el resultado de moler la avena, las almendras, el coco y otros productos. Estas se usan para la elaboración de recetas dulces y saladas como pan, pasta, empanadas, bizcochos, tortillas, masa de pizza, salsa bechamel, galletas, crepes, tartas, buñuelos entre otros. Además, las harinas conservan todas las propiedades nutricionales de origen logrando preparaciones altas en proteínas y bajas en carbohidratos.
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