Los marañones, también conocidos como anacardos, nuez de cajú o nuez de la India tienen una textura y sabor cremosos. Los Marañones no solo son bajos en grasa en comparación con otras nueces, aproximadamente el 75% de sus grasas insaturadas son ácido oleico que ayuda a la salud cardiovascular, además tiene altos niveles de vitamina C, entre otros nutrientes.
Nuestros marañones tostados sin sal no tienen conservantes, sin saborizantes, sin sales añadidas.
Los marañones tostados partidos se consumen solos, combinados con granolas o mix de nueces. También es un ingrediente usado en rellenos, salsas, mantequillas veganas, recetas orientales y occidentales. Es insumo en la repostería, panadería y confitería para la preparación de postres, pasteles, tardas, helados, entre otros.
Condiciones de almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco.
TIP NUTRIVO: usa los marañones tostados partidos como topping en ensaladas, pastas, sopas, arroz y otras preparaciones para aumentar el valor nutritivo de tus comidas.
Información Nutricional | Cantidad por 100g |
Energía | 2442kj |
Proteína | 15.31g |
Carbohidratos | 32.69g |
Azúcar | 5.5g |
Grasa Total | 46.35g |
Grasa Saturada | 9.15g |
Sodio | 16mg |