Harina de avena son hojuelas de avena completamente molidas, por tanto la harina conserva todas las propiedades nutritivas de la avena.
La avena se considera como el primer alimento cultivado, y aún hoy es fundamental para nuestra alimentación diaria.
La avena es una fuente de fibra natural. Es un alimento vegano rico en vitaminas especialmente del grupo B, ácidos grasos de la serie omega-6, proteínas y minerales.
La harina de avena se usa para hacer batidos, galletas, panes y bizcochos. En general para reemplazar en diferentes preparaciones harinas que tienen gluten.
Condiciones de almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco
Información Nutricional | Cantidad por 100g |
Energía | 1270kj |
Proteína | 8.6g |
Carbohidratos | 61.2g |
Azúcar | 0.7g |
Grasa Total | 2.4g |
Grasa Saturada | 0.4g |
Sodio | 3mg |