La nuez pecan o pecana es endémica de America del Norte. Es una nuez muy nutritiva, contiene más de 19 vitaminas y minerales que incluyen la vitamina A, E, ácido fólico, calcio, magnesio, fósforo, potasio, vitaminas del complejo B, zinc entre otras.
Una onza, es decir 28 gramos tiene el 10% de la fibra recomendada para consumo diario. Las nueces pecan son una Fuente de proteína que contiene bajos carbohidratos libre de colesterol y sodio.
Las nueces pecan o pecanas son muy versátiles, se pueden comer crudas, tostadas como snack o topping o en preparaciones como tartas, cupcakes y otros postres.
Las nueces pecans de Marandúa son crudas. Perfectas para cualquier preparación o para consumirlas directamente sobre ensaladas, pastas, en tablas de quesos, sobre tostadas, sopas y en lo que se te ocurra, van bien con todo!
YUMMY TIP! Tuesta en el horno (375°F 10 minutos), sartén (en medio o alto mezclando constantemente por 5 minutos), microondas (1 minuto mezclar y luego otro minuto) o freidora de aire (3minutos a 180°F grados) las nueces pecan para potencializar su delicioso sabor.
Condiciones de almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco
Información Nutricional | Cantidad por 100g |
Energía | 2888kj |
Proteína | 9.2g |
Carbohidratos | 13.9g |
Azúcar | 4g |
Grasa Total | 71.9g |
Grasa Saturada | 0g |
Sodio | 0mg |