El ajonjolí o semillas de sésamo son enteras sin adición de aceite, grasa, sal u otros aditivos.  Las semillas de ajonjolí son fuente de proteínas, grasas saludables, omega-6, fibra, vitaminas y antioxidantes.

Su sabor es cremoso y son naturalmente crujiente. Estas semillas se usan para cobertura de panes como en las hamburguesas, perros calientes en occidente o como topping en ensaladas y en oriente para múltiples recetas.

El ajonjolí es muy versátil ya que se puede usar en alimentos dulces y salados.

YUMMI TIP: pon semillas de sésamo en tu procesador para hacer Tahini, una vez molido puedes hacer diferentes sabores incluyendo albahaca, hinojo, cayena y otras especies al procesador. Con el ajonjolí podrás hacer múltiples dips super saludables.